優質力量-芳苑．喜願麵包工坊(10/06)

在1999那年，喜願麵包工坊成立於愚人節那天，喜願的宗旨核心在於建立一份屬於身心受限的朋友們專屬的工作機會，在這裡，大家可學習到去關懷與尊重不同的生命個體。透過喜願麵包，讓他們找到生命的新力量，建立新的自我肯定價值。2002年喜願遷移至芳苑的現址，自此喜願麵包開始進入社區，真正成為社區的一份子。

在麵包在材料與選製上都強調「簡單自然」，喜願麵包堅持純粹製作天然穀物雜糧麵包，就如同喜樂的朋友們對於生命的態度，外表樸質，在內卻充滿了動力的能量。

每天時間固定一到，就會有貨車來把這裡用滿溢的愛心製作出來的麵包載送往都市裡。在喜樂的小小天地裏面，每個笑容都是一個特別的存在，用真誠的心烘焙出來的麵包，每一個步驟都是投注所有心力與感情製作出來。對他們來說，做出一個能動感動人心的好麵包，或許就是生命中最重要的一件事。

感受如此令人動容的生命力是美好的。藉由雲腳重新認識這群不一樣的人，那是一種互相分享同站在一塊土地上，看著同一片天空的感受。就如同字面意義上的喜樂，喜樂麵包坊致力於給這群孩子一個特別的環境，同時建立自我歸屬感，讓我們彼此藉由親近、碰觸，而一起喜願。